將煮好的蘿卜絲用刀剁碎,再用手擠幹多餘的水,稱一下它的重量(假定為A克),備用; 2、加入豬肉餡:將B克豬肉餡(一般按A×0.3—0.5克左右,炸丸可隨個人喜好
。 1 、把蔥薑切碎放在水裏泡做成蔥薑水; 2、炸丸把蔥薑水倒進肉餡; 3、炸丸然後加料酒、炸丸鹽、炸丸味精、炸丸雞精 、炸丸澱粉、炸丸胡椒粉,炸丸 4
、注意,炸丸鹽一定要少放!因為炸丸子的時
。 【油炸肉丸】 食材:後腿肉、麵粉、炸丸食鹽、炸丸雞蛋、蔥
、生薑
、土豆澱粉。 1
、先把後腿肉剁成肉末,生薑和大蔥切末,把剁好的肉末放在盆中,加入薑末和蔥末,再加入
。 第五步:下丸子的過程中,油溫燒到六成熱的時候可以先關火,把丸子全部下入鍋中後,轉中火開始炸丸子,炸到丸子色澤棕黃,油鍋裏的泡泡比較少的時候就可以出鍋。 5;用手擠出丸子,用小勺剮到油鍋裏炸至 6;中小火炸製丸子金黃撈出 7;油溫繼續加熱,再放入丸子複炸一次撈出控油 您覺得娟子做的這道丸子如何?有什麽建議請留 。 炸丸子怎麽做才又香又脆其實都有詳細的教程,一般都需要低溫油炸,不然丸子很容易變焦的,油炸好的丸子可以加入食鹽攪拌,然後就可以食用了,不過炸丸子 。 幹炸丸子的家常做法: 原料:豬肉餡
、蔥
、薑 、玉米澱粉、雞蛋、黃醬 、料酒、胡椒粉、花椒粉 、十三香定襄生炸丸子的炸丸做法是什麽-九州醉餐飲網
炸丸子的炸丸做法是什麽?有哪些注意事項!-九州醉餐飲網
丸子炸法?炸丸
炸丸子的做法家常版?
炸丸子怎麽炸?
其實很多人都喜歡吃炸丸子,請問炸丸子怎麽做才又香又脆?-九...
幹炸丸子的家常做法?